Da circa un anno in Valle Gesso (provincia di Cuneo) è stato inaugurato un suggestivo “sentiero delle farfalle”. La base del massiccio Rocca San Giovanni -Saben (appena prima dell’abitato di Valdieri) negli anni passati era una grande cava di ghiaia a cielo aperto. Gli enormi gradoni dell’ex sito estrattivo Cementir, che ancora segnano le pareti […]
Chianale Valle Varaita (Cuneo)
Chianale è un minuscolo villaggio alpino in Alta Valle Varaita (provincia di Cuneo). Una manciata di case di pietra strette una accanto all’altra a quasi 1800 m s.l.m. Ultimo centro abitato prima dell’impervio Colle dell’Agnello (2748 m) che, solo in estate, porta in Francia, Chianale è uno degli 11 paesi Piemontesi a vantare la prestigiosa […]
Le Cucine di Palazzo Reale a Torino
Come ho letto da qualche parte di recente : per lo storico ci sono più cose interessanti in cucina che nella sala del trono! Ora non sono riuscita a recuperare la fonte di questa saggia citazione, ma se è vero che vado molto volentieri a zonzo per residenze reali, palazzi aulici e piani nobili, è […]
La Taverna futurista del Santopalato (Torino, via Vanchiglia 2)
Premetto: la cucina futurista (e il Futurismo in genere) è quanto di più lontano si possa immaginare rispetto ai miei spadellamenti, e al mio modo di essere. Ciò nonostante anni di insistenze, mostre e letture del mio fratellino (ormai non più -ino, ma uomo) appassionato studioso del movimento, hanno aperto una specie di breccia […]
Reali Sensi – Le Residenze Reali di torino e del Piemonte con i 5 sensi.
Cari amici, dopo una settimana in cui mi è capitato un po’ di tutto (dal pollice sinistro “à julienne”, all’ hackeraggio del blog, alla lotta sonora con un ghiro che vive nel MIO sottotetto), torno (finalmente) sul blog con un bel post dedicato ai girovagamenti piemontesi della mia “Strada Panoramica” che tanto mi piacciono. […]
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