Forse sarebbe stato meglio non fare leggere alla dolce metà la storia dell’Orso della luna crescente. Adesso, quando io sono in assetto guerriero con la pazienza pronta a salpare per altri pianeti lui comincia a dire : «aaah! ricordati dell’Orso… ». Alla fine io mi intenerisco, ripongo il mattarello nel cassetto, e penso […]
Crema spalmabile di Nocciole e Cioccolato (tipo Nutella)
Di solito io sono sempre quella che arriva appena prima o subito dopo le cose importanti. No, non perché sono una ritardataria, ma perché sono l’incarnazione vivente della frase “per un punto Martin perse la cappa”! Ecco, di solito io sfioro risultati e traguardi, li manco per un pelo, per quel millimetro che ti fa […]
Gelatine al Melograno con Cuore di Ricotta e Cioccolato Fondente
Side è un’antica città dell’Anatolia meridionale nella regione della Panfilia. Ma Side, secondo lo Pseudo-Apollodoro, è anche il nome della prima sposa di Orione, cacciata poi nell’Ade (e trasformata in una pianta di Melograno) da Era, per aver rivaleggiato con lei in bellezza. I miti sul melograno sono davvero tantissimi e vari, a seconda […]
Ciambella Angelica delle Sorelle Simili
Gitarola bolognese! Il mio principale obiettivo era salire in cima alla Torre degli Asinelli (e sapere cosa vede un augelletto bolognese capace di svolazzare a 100 mt dal suolo). Poi, dopo, la celestiale ascesa, sono riuscita a mangiarmi anche un bel piattone di Tortelli con zucca e amaretto, e a fare un salto in […]
Crêpes
2 febbraio: Candelora. Non c’è rivista, sito o blog francese che per l’occasione non pubblichi almeno una articolo con le indicazioni per fare crêpes perfette. Io, quindi, mi adeguo a questa tradizione di luce, purificazione e prosperità con una ricetta bellissima…un trampolino base per volteggiare con eleganza tra piatti di dorate crespelle che spaziano dall’antipasto […]
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